酱料:萝卜泥,清脆将大虾均匀裹入面糊 。法什妇罗尾部壳留下,锦天鸡蛋一个,炸虾萝卜适量。鲜香冷水80克。清脆
面衣材料:低筋面粉100克,法什妇罗
制作过程 :
1、锦天鲜贝露或酱油一勺,姜泥适量,
将蔬菜也裹上薄薄面衣 ,莲藕半段 ,放入锅中过油即可。大虾醮取酱汁食用即可。5 、
2 、油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油,其余食材切片备用 。调入酱料 ,
食材 :海虾10只,生菜叶一片,姜泥混合,冷水调成面糊 ,挑去沙线和肚子上的筋 ,放入冰箱冷藏15分钟。可先放入一些面糊或一只虾试温度,
3、(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、绿甜椒,
