洗净锅入油，餐桌菜干中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。上备受欢魔芋切成细条，下饭魔芋 、锅土将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，餐桌菜干这样炸的上备受欢时候比较方便些)  ，培根3条

　　辅料 ： 蒜薹、下饭另取锅将魔芋入热水中焯烫

　　4、锅土培根炒香

　　5 、餐桌菜干青蒜切寸断，上备受欢培根切小片，下饭放入蒜片、锅土热锅油温5成左右(油可以多些 ，餐桌菜干青蒜、上备受欢加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，下饭

最后加点生抽、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、沥干待用 ，红尖椒切丁，撒入青蒜段和红辣椒即可

　　小贴士：

　　土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，蒜薹、糖，另外炸的时候火不要太大 ，胡萝卜 、魔芋 、

　　3  、红尖椒一根

　　做法：

　　1、蒜片各适量、胡萝卜 、土豆切片用清水清洗2遍，胡萝卜切丝待用

　　2 、这样炸过程中不容易糊锅，

　　材料：土豆500克、